Осінь — це пора року, яка дарує багатство натуральних продуктів, що сприяють збереженню здоров'я та допомагають контролювати рівень цукру в крові. В осінньому меню обов'язково повинні бути фрукти, овочі та насіння, багаті на харчові волокна. Ці компоненти уповільнюють процес засвоєння вуглеводів, що дозволяє уникати різких коливань рівня глюкози після прийому їжі. Вони стають особливо корисними для людей, які прагнуть стабільно контролювати рівень цукру в організмі або мають схильність до цукрового діабету.
Яблука — одні з найбільш доступних та корисних фруктів осені. Одне середнє яблуко зі шкіркою містить близько 4 грамів клітковини. Клітковина допомагає уповільнити всмоктування цукрів у кров, а поліфеноли, що містяться в яблуках, сприяють зниженню рівня інсуліну після їжі. Їх можна додавати до салатів, йогуртів, або використовувати як інгредієнт для запечених страв, що додатково підвищить користь від цих фруктів.
ГранатиПівсклянки зернят граната містять 3,5 г клітковини. Цей фрукт сприяє зниженню рівня цукру натщесерце та покращує показник гемоглобіну A1c. Антиоксиданти та поліфеноли граната допомагають зменшити оксидативний стрес.
ГрушіСередня груша містить 5,5 г клітковини. Завдяки високому вмісту води та клітковини груша підтримує стабільний рівень глюкози. Її можна запікати, додавати у салати або випічку.
ХурмаОдин плід хурми містить приблизно 6 г клітковини та поліфеноли — таніни, що уповільнюють розщеплення вуглеводів. Хурму можна нарізати і додавати до йогурту, каш або салатів.
Брюссельська капустаСклянка вареної капусти містить 4 г клітковини. Вона підтримує здоровий мікробіом кишківника, сприяє виробленню коротколанцюгових жирних кислот, що покращують чутливість до інсуліну та зменшують запалення.
Солодка картопляОдна середня бульба містить 4 г клітковини і має низький глікемічний індекс, що допомагає повільніше підвищувати рівень цукру в крові. Її радять запікати або додавати до салатів замість рафінованих крохмалів.
Гарбузове насіння30 г насіння містять 2 г клітковини, білка та корисних жирів, що допомагають підтримувати стабільний рівень глюкози протягом дня. Насіння можна додавати у йогурти, каші, салати або вживати окремо як перекус.
КапустаСклянка нашаткованої капусти містить близько 2 г клітковини. Регулярне споживання овочів, багатих на волокна, знижує резистентність до інсуліну та ризик розвитку діабету 2 типу.
Як клітковина впливає на рівень цукруКлітковина буває розчинною та нерозчинною. Розчинна формує гель у кишківнику, уповільнюючи всмоктування вуглеводів, що знижує післяобідній стрибок цукру. Нерозчинна покращує обмін речовин, чутливість до інсуліну та зменшує запалення.
Фахівці радять споживати 25–35 г клітковини щодня, щоб підтримувати стабільний рівень цукру та зменшити ризик метаболічних захворювань.

Штат територіальних центрів комплектування (ТЦК) перевищив 100 тисяч співробітників, при цьому військових комісарів не переводять для служби на фронті. Про це повідомили наші джерела в Генеральному штабі ЗСУ. Напередодні обласні воєнкоми ініціювали та отримали дозвіл на розширення мобілізаційних груп на 40%, що призвело до суттєвого збільшення чисельності персоналу ТЦК. Система територіальних центрів комплектування продовжує розширювати […]
За інформацією джерел у Офісі президента, Андрій Єрмак провів серію неформальних консультацій із представниками країн Європейського Союзу та Великої Британії, під час яких порушив питання термінового посилення військової допомоги Україні. За словами співрозмовників, ситуація на фронті залишається критичною: українські війська виснажені, а резервів техніки бракує. За оцінками військових радників Банкової, темпи постачання озброєння від союзників […]
За інформацією наших джерел у Вашингтоні, наразі немає остаточного рішення щодо передачі Україні дальнобійних ракет Томагавк і розрахунків пускових установок до них. Крім того, незрозуміло хто саме буде оплачувати закупівлю та доставку Томагавк до України. Водночас, за інформацією джерела, українська сторона уже проводить підготовку до отримання дальнобійних ракет Томагавк. Зокрема, триває пошук американців українського походження, […]