ІНСАЙДИ:

Україна шукає підтримку ЄС, щоб нейтралізувати наслідки переговорів США і Росії

Наше джерело в Офісі Президента повідомило, що керівник ОП Андрій Єрмак активно працює з європейськими столицями, щоб сформувати єдину позицію проти можливих результатів майбутнього саміту Дональда Трампа та Володимира Путіна. На Банковій розуміють: якщо США змінять свій підхід до війни в Україні після зустрічі лідерів, Київ ризикує опинитися без ключової військової та фінансової підтримки. У […]

Жодний співробітник ТЦК не був відправлений до бойових частин за провал мобілізації у 2025 році

За інформацією наших джерел, сьогодні має відбутись доповідь міністру оборони Денису Шмигалю щодо виконання мобілізаційних заходів в Україні. Як наголошують наші джерела у Генштабі, в доповіді зокрема зазначено, що “жоден регіон не виконав мобілізаційний план навіть на 50%”, та вказують на низьку “якість” мобілізованого ресурсу. Також цікавим є той факт, що “за провал плану мобілізації […]

Офіс Президента готує участь Зеленського у переговорах США та Росії

Наше джерело в Офісі Президента повідомило, що керівник ОП Андрій Єрмак намагається домовитися про участь Володимира Зеленського в майбутньому саміті Дональда Трампа і Володимира Путіна. За інформацією співрозмовника, Банкова активно взаємодіє з європейськими партнерами, щоб сформувати і просунути спільну позицію щодо переговорного треку між США та Росією. Основна мета – змістити акценти дискусії в бік […]

Гіркий кабачок може вбити: що треба знати про токсин кукурбітацин

Кабачок — один із найпопулярніших овочів літа, який легко вирощувати й можна використовувати у безлічі страв — від супів і рагу до десертів. Проте у певних випадках навіть плоди з власного городу можуть становити смертельну небезпеку. Причина — природний токсин кукурбітацин.

Кукурбітацин — це тетрациклічний терпен, який рослини родини гарбузових (кабачки, гарбузи, огірки) виробляють для захисту від шкідників та хвороб. Він хімічно стійкий і не руйнується навіть під час смаження, варіння чи запікання. Навіть найсильніші спеції не здатні замаскувати його гіркий смак.

«Кукурбітацин — це відповідь кабачка на будь-який шоковий вплив, зокрема пошкодження чи стресові умови вирощування. Механізм дії нагадує картопляний соланін — обидві речовини можуть отруїти людину навіть у невеликих кількостях», — пояснює хімік Сергій Бесараб.

Як розпізнати небезпечний кабачок

Перевірка проста: надкусіть невеликий шматочок сирого плоду. Якщо смак помітно гіркий — викиньте його. Найчастіше токсичні плоди зустрічаються серед перестиглих кабачків, врожаю після посухи чи різких перепадів температур, а також у рослин, вирощених із власного насіння.

Симптоми отруєння

Ознаки інтоксикації можуть з’явитися вже через кілька годин після вживання: сильна діарея, блювання, спазми в животі, загальна слабкість. У важких випадках можливе серйозне ураження слизової оболонки шлунково-кишкового тракту.

Медики нагадують, що у 2014 році в Німеччині зафіксували смертельний випадок: пенсіонер помер після вживання страви з кабачків, які виявилися отруйними.

Щоб уникнути ризику, варто уважно перевіряти смак овочів перед приготуванням і не вживати ті, що мають гіркоту. Це правило стосується і кабачків, і інших представників гарбузових.

Не пропустіть

Попит на житло в Україні падає: які квартири більше не цікавлять покупців

У 2025 році попит на купівлю житла в Україні знизився на 14–20% порівняно з минулим роком. Така тенденція спостерігається у більшості регіонів країни, про що повідомляє сайт finance.ua. Українці стали обережнішими у виборі нерухомості та віддають перевагу компактному і більш практичному житлу. Одним із найбільш непопулярних варіантів стали квартири в панельних будинках 1960–1980-х років. У […]

Новий голова Подільської РДА заробив за рік 565 тис. грн і не має власного житла та авто

Призначений у травні 2025 року головою Подільської районної державної адміністрації Києва Володимир Наконечний задекларував, що торік єдиним джерелом його доходу була викладацька діяльність. Як свідчать дані декларації у 2024 році Наконечний заробив 565,7 тис. грн. Увесь дохід він отримав у двох навчальних закладах: Київському національному університеті культури і мистецтв (514,71 тис. грн) та приватному «Київському […]

Київський онкоцентр відновить ПЕТ/КТ-дослідження завдяки новому обладнанню за 80 млн грн

Комунальне некомерційне підприємство «Київський міський клінічний онкологічний центр» замовило комбінований томограф ПЕТ-КТ Discovery IQ виробництва GE Medical Systems, Llc (США) за 80 мільйонів гривень. Постачальником стала компанія ТОВ «Протек Солюшнз Україна», яка належить швейцарській «Протек Солюшнз» і пов’язана з українськими бізнесменами Федором Кірпенком та Наталею Тугай. Договір укладено 4 серпня за результатами тендеру у системі […]

Кандидатка в посли з корупційним шлейфом: що приховує Стефанішина

Ольга Стефанішина, яку раніше обвинувачували у справі про корупцію, подала декларацію кандидата на посаду посла України в США. У 2024 році вона працювала в господарсько-фінансовому департаменті Секретаріату Кабміну, а вже у 2025 претендує на одну з ключових дипломатичних посад країни. У своїй декларації Стефанішина зазначила, що має двох дітей — Анастасію та Даниїла, які проживають […]

Метеозалежним радять відпочивати через магнітну бурю 12 серпня

У вівторок, 12 серпня, на Землі прогнозується стабільна геомагнітна обстановка. За даними meteoagent, середній рівень геомагнітної активності залишатиметься низьким, що відповідає категорії «спокійно». Водночас фахівці geomag попереджають про невелику ймовірність короткочасних збурень, які можуть досягти рівня G1. Це слабка магнітна буря, яка не становить небезпеки для більшості людей. Зазвичай магнітні бурі такого рівня не впливають […]

Україна готує перелік держав для реалізації закону про множинне громадянство

Президент України Володимир Зеленський під час виступу на Українському молодіжному форумі-2025 заявив, що ухвалення закону про множинне громадянство є важливим етапом у розвитку держави та зміцненні зв’язків із українцями за кордоном. «Множинне громадянство – важливий закон, який прийняв український парламент. Закон є, закон правильний», – наголосив глава держави. За словами президента, наступним кроком стане визначення […]

Україна запускає власну базу для розвитку ШІ – Федоров

В Україні створюється перша державна інфраструктура для розвитку штучного інтелекту — AI Factory. Проєкт анонсував перший віце-прем’єр-міністр і міністр цифрової трансформації Михайло Федоров, підкреслюючи амбітну мету — увійти до трійки світових лідерів за рівнем розвитку та впровадження AI до 2030 року. AI Factory стане технологічною основою для розгортання державних ШІ-сервісів. Йдеться про сучасне “залізо”, серверні […]

Кабмін розрахував, скільки українці зароблятимуть у 2026–2028 роках

Кабінет Міністрів України оприлюднив прогноз економічного і соціального розвитку країни на 2026–2028 роки, згідно з яким середня номінальна зарплата зростатиме приблизно на 5 тисяч гривень щороку. Відповідні дані містяться у постанові №946, яка передбачає два сценарії розвитку — оптимістичний та песимістичний. Зарплати за оптимістичним сценарієм У разі значного покращення безпекової ситуації з 2026 року середньомісячна […]

Україна готує перелік держав для реалізації закону про множинне громадянство

Президент України Володимир Зеленський під час виступу на Українському молодіжному форумі-2025 заявив, що ухвалення закону про множинне громадянство є важливим етапом у розвитку держави та зміцненні зв’язків із українцями за кордоном. «Множинне громадянство – важливий закон, який прийняв український парламент. Закон є, закон правильний», – наголосив глава держави. За словами президента, наступним кроком стане визначення […]

У Запоріжжі лікарня заплатила за обладнання для укриття в 6 разів дорожче від ринку

У Запоріжжі під час капітального ремонту укриття в міській лікарні екстреної та швидкої медичної допомоги виявлено масштабні порушення і суттєве завищення вартості матеріалів. Підряд на суму 12,2 млн грн отримала компанія, пов’язана з місцевими чиновниками та політиками, без проведення конкурсу. Закупівлю здійснили у грудні 2023 року. Договір із ТОВ «РСУ-СТРОЙ» було укладено без конкурентної процедури. […]

Син депутата з Одещини виїхав за кордон, уникнувши служби, — ЗМІ

Колишній патрульний інспектор з Ізмаїла Максим Стандратюк виїхав з України разом зі своїм бойфрендом. Як з’ясувалося, він є сином депутата Саф’янської сільради Ізмаїльського району від партії «Слуга народу» Сергія Стандратюка, який із серпня 2022 року також займає посаду секретаря цієї ради. Про це повідомляє видання «Думская». За даними джерел у правоохоронних органах, саме батько організував […]