ІНСАЙДИ:

В Україні готуються до призначення нового прем’єра та генпрокурора

Андрій Єрмак у США обговорював не лише питання зовнішньої політики. За інформацією наших джерел, ключовим завданням його візиту було погодження кандидатур на посади нового прем’єр-міністра України та генерального прокурора. Після кількох місяців внутрішньої боротьби в команді влади, протистояння з групою Давида Арахамії — зокрема прем’єром Денисом Шмигалем і головою комітету ВР Данилом Гетьманцевим — входить […]

Екс-губернатор Запоріжжя Костянтин Бриль займається “кришуванням” бізнесу через контакти по лінії Медведчука

Стали відомі деталі корпоративного конфлікту бізнесмена Сергія Закревського з партнерами, в ході якого Закревський до “захисту спірних активів” підключив екс-губернатора Запорізької області Костянтина Бриля. Сергій Закревський, власник ряду об’єктів комерційної нерухомості, серед яких ТРЦ Plaza Sport Outlet у центрі Києва та ТЦ «Ярмарок» у Житомирі. Хоча всі активи Закревського з метою уникнення оподаткування позиціонуються як […]

США зацікавились компроматом зібраним Андрієм Портновим на українських високопосадовців

За інформацією наших джерел у Вашингтоні, США хоче долучитися до розслідування вбивства українського юриста Андрія Портнова. Формальним приводом долучення американців до розслідування вбивства Андрія Портнова в Іспанії має стати інформація щодо можливого обходу Портновим накладених на нього санкцій США. Насправді американці зацікавлені в отриманні повного доступу до документів іспанських правоохоронців,  речей та гаджетів убитого. Більше […]

Ніколи не зберігайте яйця так: помилки, які всі роблять

Зберігання яєць здається простим завданням, але навіть невеликі помилки можуть вплинути на їхню свіжість і безпечність. Експерт зі зберігання продуктів Адам Оуклі звертає увагу на типові помилки та пропонує практичні рекомендації, які допоможуть уникнути псування продукту.

Помилки, яких слід уникати

  1. Зберігання на дверцятах холодильника
    Розташування яєць на дверцятах – одна з найпоширеніших помилок. Часте відкривання і закривання дверцят створює коливання температури, які руйнують природний захисний шар шкаралупи. Це прискорює розмноження бактерій і псування продукту.
  2. Вплив кімнатної температури
    Зберігання яєць поза холодильником, особливо у теплу пору року, значно зменшує термін їхньої придатності. При кімнатній температурі вони втрачають якість за кілька днів.
  3. Миття перед зберіганням
    Миття яєць перед зберіганням порушує їхній природний захисний бар’єр, що збільшує ризик потрапляння бактерій.

Правильне зберігання яєць

  1. Температурний режим
    Оптимальне місце для яєць у холодильнику – центральна або нижня секція, де температура залишається стабільною і зазвичай не перевищує 20°C.
  2. Використання оригінальної упаковки
    Яйця слід залишати в упаковці виробника. Вона захищає продукт від механічних пошкоджень і сторонніх запахів, які можуть проникнути через пористу шкаралупу.
  3. Положення яєць
    Рекомендується зберігати яйця гострим кінцем донизу. Це допомагає зберегти стабільність жовтка і продовжити термін придатності.
  4. Виключення перепадів температури
    Не тримайте яйця в місцях, де температура може коливатися, наприклад, біля джерел тепла чи на відкритих полицях.
  5. Дотримання термінів придатності
    У холодильнику яйця залишаються свіжими до 3–5 тижнів. Перевіряйте дату пакування на упаковці.

Корисні підказки

  • Перевірка свіжості: помістіть яйце у склянку з водою. Свіжі яйця залишаться на дні, тоді як зіпсовані піднімуться на поверхню.
  • Уникнення запахів: не зберігайте яйця поруч із сильно пахучими продуктами, такими як риба чи часник.

Дотримуючись цих простих правил, ви зможете зберегти свіжість і якість яєць на тривалий час.

The post Ніколи не зберігайте яйця так: помилки, які всі роблять first appeared on НЕНЬКА ІНФО.

Не пропустіть

Якою сьогодні буде погода: тепло, сонце та короткочасні дощі

У четвер, 5 червня, більшу частину території України охопить тепле повітря. Вдень температура стрімко зростатиме, хоча ніч залишатиметься помірно прохолодною. Про це повідомляє Укргідрометцентр. Завдяки впливу підвищеного атмосферного тиску, більшість регіонів країни залишаться сухими. Лише на північному заході можливі короткочасні дощі з грозами у другій половині дня. В інших областях переважатиме невелика хмарність без опадів. […]

Борг українців перед МФО перевищив 24 мільярди гривень

У першому кварталі 2025 року українці оформили понад 2,17 мільйона договорів мікропозик на загальну суму 12,72 млрд грн. Попри незначне зменшення середньої суми кредиту, загальна заборгованість перед мікрофінансовими організаціями (МФО) зросла до рекордних 24,28 мільярда гривень. Темпи кредитування зростають: кількість нових договорів у січні-березні 2025 року збільшилася на 8% у порівнянні з аналогічним періодом минулого […]

Компанія родини Козицького інвестує 110 млн євро у вітроенергетику

Компанія “Еко-Оптіма”, яка належить родині голови Львівської ОВА Максима Козицького, оголосила про плани реалізації масштабного енергетичного проєкту — до кінця 2026 року на території Белзької громади мають звести вітропарк потужністю до 100 мегават. Проєкт передбачає встановлення до 18 вітрових турбін між селами Глухів і Сілець. Для цього вже орендовано земельну ділянку площею 12,5 га. Реалізація […]

Правильна вечеря для схуднення: що їсти ввечері, щоб худнути, а не набирати вагу

Багато хто недооцінює роль вечері в процесі схуднення, проте саме останній прийом їжі здатен або допомогти вам досягти бажаного результату, або перекреслити зусилля протягом дня. Якщо ви хочете позбутися зайвих кілограмів і водночас залишатися здоровими, варто звернути особливу увагу на те, що саме ви їсте перед сном. Чому вечеря важлива Поєднання білків та правильних вуглеводів […]

Зірка «Голосу країни» Микита Ломакін потрапив до війська і розповів правду

Український співак Микита Ломакін, відомий за участю в шоу «Х-фактор» і «Голос країни», повідомив, що його мобілізували до Збройних сил України. У дописі в Instagram артист поділився фото у формі та відвертими думками про свій стан і службу. «Мене мобілізували досить жорстко, як і багатьох чоловіків нашої країни», — написав він. За словами Ломакіна, з […]

ДБР підозрює офіцера та військових у катуванні: побили і мобілізували непридатного до військової служби

Працівникам Дубенського районного територіального центру комплектування та соціальної підтримки (ТЦК та СП) повідомили про підозру у незаконному позбавленні волі та катуванні чоловіка. Про це 3 червня повідомила пресслужба Державного бюро розслідувань. Інцидент стався 21 лютого у селі Іваннє Дубенського району. За даними слідства, військові побачили місцевого мешканця на велосипеді й вирішили затримати його. Для цього […]

Associated Press: Кремль розраховує на поступки США і тисне на Україну

Президент Росії Володимир Путін продовжує завдавати ракетних і дронових ударів по Україні, одночасно декларуючи відкритість до мирних переговорів. Однак, як зазначає Associated Press, кремлівський лідер погодиться на припинення війни лише на власних умовах, а тим часом намагається утримати прихильність Дональда Трампа, не переходячи меж у своїх висловлюваннях на адресу США. Попри агресивні дії Росії, Путін […]

Львівський прикордонник допомагав вивозити валюту – покаранням став штраф

Залізничний районний суд Львова виніс вирок у справі хабарництва, фігурантом якої став прикордонник Дмитро Стеценко. За отримання 2000 євро хабаря в обмін на сприяння в безперешкодному вивезенні великої суми незадекларованої валюти чоловік відбувся лише штрафом — 93,5 тис. грн. Окрім того, він запропонував скерувати сплачену під час розслідування заставу в розмірі 242 тис. грн на […]

У спеку — обережно з напоями: що не варто пити влітку, щоб не нашкодити здоров’ю

У літню спеку правильний вибір напоїв — питання не лише комфорту, а й безпеки. Деякі з них можуть спричинити зневоднення, головний біль, порушення серцевого ритму або навіть тепловий удар. Медики наголошують: варто уникати напоїв, які посилюють зневоднення або перевантажують організм. АлкогольНавіть один келих пива чи вина може спровокувати проблеми. Алкоголь розширює судини, посилюючи ефект спеки, […]

Таїсія Онофрійчук — абсолютна чемпіонка Європи з художньої гімнастики: перше золото України за 28 років

17-річна Таїсія Онофрійчук увійшла в історію українського спорту, здобувши золото чемпіонату Європи з художньої гімнастики в особистому багатоборстві. Це перша перемога України в цій дисципліні за останні 28 років. У фіналі, що відбувся 4 червня 2025 року, Таїсія набрала 117,800 бала, випередивши болгарку Стіляну Ніколову (116,700) та німкеню Дар’ю Варфоломеєв (115,150). Її співвітчизниця Поліна Каріка […]

На Львівщині водій, який збив пішохода, отримав умовний термін

Пустомитівський районний суд Львівської області виніс вирок 50-річному Ігорю Чулаєвському, який у липні 2024 року збив на смерть пішохода на трасі Київ – Чоп поблизу Львова. Суд визнав його винним, але замість реального покарання призначив умовний термін — один рік іспитового строку. Аварія трапилася 4 липня 2024 року в селі Галамліївка. Чулаєвський, керуючи автомобілем Mitsubishi […]