Останні дослідження, проведені вченими, викликали сумніви у користі вівсяного молока, яке раніше рекламувалося як здоровий напій. Виявилось, що вівсяне молоко може мати негативний вплив на здоров’я і навіть збільшувати ризик розвитку хвороби Альцгеймера. Ці результати досліджень викликали дискусії та суперечки, що ставить під сумнів його колишню славу серед альтернативних молочних напоїв. Зазначається, що вівсяне молоко віднесено до надперероблених продуктів, які можуть сприяти розвитку різних хронічних захворювань через наявність певних інгредієнтів, таких як олія каноли. Також, виокремлено, що олія каноли може негативно впливати на здоров’я мозку, зокрема у контексті хвороби Альцгеймера. У світлі цих наукових відкриттів спостерігається відновлення інтересу до коров’ячого молока, особливо до повножирних сортів, які вважаються більш безпечними для здоров’я. Повернення до коров’ячого молока стає частиною загальної тенденції переоцінки користі для здоров’я традиційних харчових продуктів, багатих на необхідні поживні речовини, такі як білок, кальцій, вітамін B12, йод і магній. Різні точки зору на альтернативне та традиційне молоко відображають загальну тенденцію в дієтології та суспільстві загалом, коли деякі продукти, що раніше критикувалися, зараз розглядаються як корисні для здоров’я. Ці безперервні дискусії підкреслюють складність вибору раціону харчування і важливість того, щоб рішення стосовно харчових продуктів ґрунтувалися на об’єктивній та достовірній інформації про їхній вплив на здоров’я.
Перед внесенням будь-яких змін у свій раціон, зокрема у виборі типу молока, важливо отримати консультацію з медичним працівником або спеціалістом з харчування. Це особливо важливо з декількох причин. Кожна людина має свої унікальні особливості здоров’я, алергічні реакції, дієтичні обмеження та потреби в харчуванні, які можуть значно вплинути на те, який тип продукту є найбільш відповідним для них. Наприклад, людям з непереносимістю лактози рекомендується уникати коров’ячого молока, тоді як іншим, з метою компенсації дефіциту поживних речовин, можуть підійти збагачені рослинні молочні продукти. Фахівці можуть надати індивідуальну пораду, базуючись на найновіших дослідженнях та рекомендаціях, таких як ті, що були зазначені у наукових дослідженнях, присвячених споживанню молока та його впливу на здоров’я.
Висновок полягає в тому, що перш ніж змінювати свій раціон, зокрема, вибирати тип молока, важливо отримати консультацію від медичного працівника або фахівця з харчування. Це обумовлено тим, що кожна людина має свої власні потреби та особливості здоров’я, які можуть вплинути на вибір найбільш підходящого типу продукту. Наприклад, людям з непереносимістю лактози рекомендується уникати коров’ячого молока, тоді як іншим можуть підійти рослинні молочні продукти для компенсації дефіциту поживних речовин. Консультація фахівця базується на останніх дослідженнях та рекомендаціях, що дозволяє зробити більш обґрунтований та індивідуалізований вибір щодо харчування.
