Отруєння в ресторані Кацуріна у Львові: кількість госпіталізованих зросла до 70

У Львові зафіксовано масштабний спалах гострої кишкової інфекції, що виник після відвідування ресторану китайської кухні, який належить відомому ресторатору та food-блогеру Міші Кацуріну. За останніми даними, до лікарень потрапили вже 70 людей, з них 9 — діти.

Перші повідомлення про отруєння з’явилися 17 липня, коли стало відомо про госпіталізацію 56 осіб. Вже наступного дня Львівський обласний центр контролю та профілактики хвороб повідомив про зростання кількості постраждалих.

Усі пацієнти зверталися за медичною допомогою зі схожими симптомами: лихоманка, нудота, блювання, діарея, сильний біль у животі та загальна слабкість. У двох випадках лабораторно підтверджено наявність Salmonella enteritidis — одного з найнебезпечніших збудників харчових отруєнь.

Під час епідеміологічного розслідування фахівці опитали всіх госпіталізованих та склали карту харчування. Спільним для всіх постраждалих виявився десерт “Сінгапурський чизкейк”, який, ймовірно, став джерелом інфекції.

Експерти відібрали 16 зразків продуктів, перевірили питну воду та провели обстеження персоналу ресторану. Наразі триває виявлення джерела інфекції та факторів її передачі. У закладі проведено повну дезінфекцію.

Заклад працює у форматі азійської кухні та був відкритий нещодавно. Його засновником є Міша Кацурін — ресторатор і блогер, відомий своїми гастропроектами в Києві. Сам Кацурін публічно підтвердив факт масового отруєння у своєму ресторані, пообіцяв співпрацювати зі слідством і провести внутрішню перевірку.