Андрій Єрмак у США обговорював не лише питання зовнішньої політики. За інформацією наших джерел, ключовим завданням його візиту було погодження кандидатур на посади нового прем’єр-міністра України та генерального прокурора. Після кількох місяців внутрішньої боротьби в команді влади, протистояння з групою Давида Арахамії — зокрема прем’єром Денисом Шмигалем і головою комітету ВР Данилом Гетьманцевим — входить […]
Стали відомі деталі корпоративного конфлікту бізнесмена Сергія Закревського з партнерами, в ході якого Закревський до “захисту спірних активів” підключив екс-губернатора Запорізької області Костянтина Бриля. Сергій Закревський, власник ряду об’єктів комерційної нерухомості, серед яких ТРЦ Plaza Sport Outlet у центрі Києва та ТЦ «Ярмарок» у Житомирі. Хоча всі активи Закревського з метою уникнення оподаткування позиціонуються як […]
За інформацією наших джерел у Вашингтоні, США хоче долучитися до розслідування вбивства українського юриста Андрія Портнова. Формальним приводом долучення американців до розслідування вбивства Андрія Портнова в Іспанії має стати інформація щодо можливого обходу Портновим накладених на нього санкцій США. Насправді американці зацікавлені в отриманні повного доступу до документів іспанських правоохоронців, речей та гаджетів убитого. Більше […]Хоча абсолютна більшість українців залишається непохитною у питанні збереження територіальної цілісності держави, з’являються ознаки того, що частина суспільства починає розглядати можливість дипломатичного врегулювання як один із потенційних шляхів вирішення конфлікту.
Така традиція побутує в селах Руда, Гніздичів, Облазниця, Лівчиці, Ганівці, Покрівці та містах Стрий, Жидачів, Журавно, Ходорів Стрийського району Львівської області. Подібні страви готують і в інших частинах України, але вони мають свої особливості.
Для приготування страви потрібні свіжі продукти: капуста, пшоно, цибуля, олія, молоко, сметана, гриби та м’ясо. Хоча уніфікованого рецепта не існує, технологія приготування має спільні риси. Квашену капусту відварюють до напівготовності, зливають воду. Потім додають молоко й доводять до кипіння. Далі додають промиті зерна пшона і варять до готовності.
Далі у сковороді розтоплюють масло, дрібно нарізають цибулю та додають до масла. Коли цибуля стає прозорою, до неї додають домашню сметану та помішуючи тушкують протягом 5 хвилин. Потім це додають до капусти та вимішують. Якщо капуста надто густа, можна долити ще трохи молока. Деякі господині, після зняття страви з вогню, кладуть зверху гілочки вишні або смородини і залишають на деякий час, щоб страва просочилася ароматом. Окремо готують шкварки, грибну підливку і з ними подають засипану капусту.
Найсмачніша, найзапашніша «засипана капуста» та, яка готується у печі, чи брайтурі. Секрети смачної засипаної капусти – це якісні продукти та правильна варка, а також варто дати страві настоятися після приготування, щоб смаки краще поєдналися. Культура споживання засипаної капусти це не тільки спосіб харчування, це спосіб життя. Страву готували і на весілля, і на похорон, і в будні, і на свята.
За переказами «Засипана капуста» була улюбленою стравою Івана Франка, а також її любили гетьман Іван Виговський, митрополит Андрей Шептицький, Іван Нечуй-Левицький, Михайло Коцюбинський, Ольга Бачинська. До вподоби вона була й Соломії Крушельницькій.
Літні канікули — це не лише відпочинок, а й можливість для підлітків здобути перший трудовий досвід і заробити власні кошти. Проте працевлаштування неповнолітніх має свої правові особливості, які регулюються законодавством України. З якого віку можна працювати За загальним правилом, офіційно працювати можна з 16 років. У такому разі додаткові дозволи не потрібні. Проте закон передбачає […]
Відома українська блогерка Даша Квіткова вперше публічно прокоментувала чутки про стосунки з футболістом київського «Динамо» Володимиром Бражком. Хоча пара досі офіційно не підтвердила своїх стосунків, у мережі вже давно ширяться фото- і відеодокази їхньої близькості. Ще раніше Даша інтригувала підписників романтичним фото в Instagram: на кадрі вона спиралася на плече загадкового чоловіка, не показуючи його […]
У четвер, 5 червня 2025 року, православні віряни за новоюліанським календарем згадують благовірного князя Ігоря Чернігівського і Київського, а також вшановують Ігорівську ікону Божої Матері. Крім того, цього дня за старим стилем вшановують святителя Леонтія Ростовського. В народному календарі дата збігається зі святом Дорофія. Хто такий князь Ігор? Князь Ігор був нащадком Ярослава Мудрого і […]
Працівники Державного бюро розслідувань викрили схему ухилення від відрядження у зону бойових дій, яку організував посадовець одного з правоохоронних органів Рівненської області. За інформацією слідства, чоловік за гроші впливав на формування списків осіб, яких мали відправити для виконання бойових завдань. Сума “послуг” – близько 5 тисяч доларів США. Як повідомляє пресслужба ДБР, схема діяла щонайменше […]
Уряд України заявив про готовність звернутися до Верховної Ради у разі потреби збільшити фінансування Збройних Сил України у другому півріччі. Про це повідомив прем’єр-міністр Денис Шмигаль під час Години запитань до уряду у парламенті. За його словами, якщо військове командування подасть обґрунтовану потребу в додатковому фінансуванні, уряд спільно з Міністерством фінансів розгляне її і внесе […]
“Брудна війна в Україні тільки починається” — саме так озаглавив свою колонку у The Washington Post відомий американський журналіст Девід Ігнатіус, коментуючи останні дії українських спецслужб. За його словами, в умовах, коли політика адміністрації Дональда Трампа (який активно готується до нової президентської каденції) дедалі більше відходить від ролі миротворця, Україна залишається вкрай залежною від ефективності […]
У понеділок, 2 червня, Україну очікує тепла погода з локальними дощами та грозами. Про це повідомляє Укргідрометцентр у своєму офіційному прогнозі. За даними синоптиків, у нічні години опади можливі на Волині, Львівщині та Закарпатті. Вдень дощі з грозами охоплять західні області, а також Житомирську, Вінницьку, місцями Київську та Одеську області, а також Крим. На решті […]
У справі, що об’єднала антикорупційні органи та поліцію, викрито адвоката, який виманив у клієнта 1500 доларів нібито для “вирішення” питання із суддею, а насправді — залишив гроші собі. Про це повідомляє НАБУ. Згідно з матеріалами слідства, адвокат запевнив громадянина, що може “владнати” питання щодо закриття адміністративної справи про відмову водія від проходження огляду на стан […]
Фракція партії “Довіряй ділам”, пов’язана з мером Одеси Геннадієм Трухановим, оголосила про демарш під час сесії Одеської обласної ради. Після заяви з трибуни депутати фракції залишили залу засідань. Як повідомляє місцеве видання «Думська» та підтверджують наші джерела, з відповідною заявою виступив голова фракції Олександр Ахмеров. За його словами, обласна влада, зокрема голова облради Григорій Діденко, […]
Українська співачка Злата Огнєвіч вразила прихильників новою зйомкою у стилі 90-х, де з’явилась у провокаційному образі з оголеними грудьми. Зірка, якій у цьому році виповнилось 39, поділилась серією знімків у себе в Instagram, де постала в розстебнутій шкіряній куртці яскраво-червоного кольору, джинсових капрі та босоніжках із квіткою. Образ доповнили великі сонцезахисні окуляри, сережки-кільця та широкий […]