За інформацією наших джерел, Група компаній “АВТОСТРАДА” Максима Шкіля зняла всі робочі бригади задіяні в будівництві Подільсько-Воскресенського мосту через брак фінансування. Так, за інформацією джерела, “фінансування не буде до кінця року, тож Шкіль вирішив поставити роботи на паузу”. Нагадаємо, в Офісі генпрокурора повідомили про викриття схеми відмивання 160 мільйонів гривень під час будівництва Подільського мосту […]
За інформацією джерел видання 360ua.news у Вашингтоні, сьогодні Росія висунула нові умови для заключення мирного договору з Україною. Зокрема, Кремль в рамках переговорного процесу відмовляється повернути Україні тимчасово окуповані території Сумської та Харківської областей без домовленості про створення там так званих “санітарних зон”. За інформацією джерела, питання про створення “санітарних зон” на території Сумської та […]
Сьогодні на Банковій відбудеться закрита нарада з представниками військового керівництва та спецслужб. Про це нашому виданню повідомило джерело в Офісі президента. За словами співрозмовника, керівник ОП Андрій Єрмак розробляє альтернативні пропозиції щодо «мирного треку», які має просунути президент Володимир Зеленський під час майбутніх переговорів з Дональдом Трампом. Йдеться про тактичне коригування позиції Києва у питанні […]Хоча абсолютна більшість українців залишається непохитною у питанні збереження територіальної цілісності держави, з’являються ознаки того, що частина суспільства починає розглядати можливість дипломатичного врегулювання як один із потенційних шляхів вирішення конфлікту.
Така традиція побутує в селах Руда, Гніздичів, Облазниця, Лівчиці, Ганівці, Покрівці та містах Стрий, Жидачів, Журавно, Ходорів Стрийського району Львівської області. Подібні страви готують і в інших частинах України, але вони мають свої особливості.
Для приготування страви потрібні свіжі продукти: капуста, пшоно, цибуля, олія, молоко, сметана, гриби та м’ясо. Хоча уніфікованого рецепта не існує, технологія приготування має спільні риси. Квашену капусту відварюють до напівготовності, зливають воду. Потім додають молоко й доводять до кипіння. Далі додають промиті зерна пшона і варять до готовності.
Далі у сковороді розтоплюють масло, дрібно нарізають цибулю та додають до масла. Коли цибуля стає прозорою, до неї додають домашню сметану та помішуючи тушкують протягом 5 хвилин. Потім це додають до капусти та вимішують. Якщо капуста надто густа, можна долити ще трохи молока. Деякі господині, після зняття страви з вогню, кладуть зверху гілочки вишні або смородини і залишають на деякий час, щоб страва просочилася ароматом. Окремо готують шкварки, грибну підливку і з ними подають засипану капусту.
Найсмачніша, найзапашніша «засипана капуста» та, яка готується у печі, чи брайтурі. Секрети смачної засипаної капусти – це якісні продукти та правильна варка, а також варто дати страві настоятися після приготування, щоб смаки краще поєдналися. Культура споживання засипаної капусти це не тільки спосіб харчування, це спосіб життя. Страву готували і на весілля, і на похорон, і в будні, і на свята.
За переказами «Засипана капуста» була улюбленою стравою Івана Франка, а також її любили гетьман Іван Виговський, митрополит Андрей Шептицький, Іван Нечуй-Левицький, Михайло Коцюбинський, Ольга Бачинська. До вподоби вона була й Соломії Крушельницькій.
У серпні 2025 року Управління комунального господарства Павлоградської міськради підписало договір з приватним підприємством «Спецбудмонтаж-21» на реконструкцію аварійного водопроводу вартістю 18,31 млн грн. Роботи фінансуються за рахунок позики Європейського інвестиційного банку у межах Програми з відновлення України, а суму ПДВ покриває місцевий бюджет. Проєкт передбачає заміну майже 2 км мереж на вулиці Озерна, де за […]
Відомий медичний експерт доктор Берг нагадав, що печінка — один із найважливіших органів людського тіла, який виконує понад 500 функцій, і часто хвороби цього органа залишаються непоміченими, оскільки він не болить навіть при серйозних ураженнях. За його словами, печінка відповідає за фільтрацію та детоксикацію організму, переробляючи токсини, хімікати та отрути. Вона бере участь у травленні, […]
Колишній патрульний інспектор з Ізмаїла Максим Стандратюк виїхав з України разом зі своїм бойфрендом. Як з’ясувалося, він є сином депутата Саф’янської сільради Ізмаїльського району від партії «Слуга народу» Сергія Стандратюка, який із серпня 2022 року також займає посаду секретаря цієї ради. Про це повідомляє видання «Думская». За даними джерел у правоохоронних органах, саме батько організував […]
Скандал навколо актора Костянтина Темляка, якого колишня дівчина Анастасія Соловйова звинувачує у домашньому насильстві та шантажі, продовжує набирати обертів. Більшість українських зірок публічно стали на бік дівчини, однак серед колег знайшлися й ті, хто підтримав актора. Телеведуча та акторка Даша Малахова у своєму дописі в Instagram закликала не поспішати з публічними висновками, наголосивши, що знає […]
Державне бюро розслідувань викрило схему, у якій високопосадовці одного з українських судів організували виробництво фіктивних рішень для ухилення чоловіків від мобілізації та виїзду за кордон. До оборудки були залучені в. о. голови суду, його помічник, заступник керівника апарату та секретар. Слідство встановило, що фігуранти отримували по 3 тис. доларів за кожне “рішення”. Для клієнтів створювали […]
Київська міська прокуратура подала до Господарського суду позов про розірвання договору оренди земельної ділянки площею майже 4 гектари у Дніпровському районі столиці. Землю неподалік кільцевої дороги міста Бровари Київрада надала товариству ще у 2008 році для будівництва житлового комплексу, проте роботи так і не були розпочаті. Як повідомили у пресслужбі прокуратури, у 2021 році договір […]
МОЗ спільно з правоохоронцями продовжує масштабну перевірку рішень МСЕК щодо встановлення інвалідності державними службовцями. Перевіряються понад 2 000 справ із різних державних органів, і вже скасовано понад 800 рішень. Десятки інших змінено або направлено на повторне обстеження. Найбільше скасованих рішень зафіксовано у Державній митній службі – 244 з 587 розглянутих, у Державній податковій службі – […]
Блогерка Даша Квіткова та футболіст Володимир Бражко продовжують радувати своїх шанувальників ніжним та життєвим контентом. Цього разу Даша поділилася веселим відео в Instagram, яке вже встигло викликати захоплення у фоловерів. У своєму новому скетчі Квіткова показала гумористичну сторону стосунків, ілюструючи, які відеоповідомлення «прийнято» надсилати хлопцю: з ідеальним макіяжем, зачіскою та стильним образом. Проте, як зазначила […]
Співробітники СБУ та Національної поліції викрили міжнародну організацію, яка займалася контрабандою та збутом кокаїну в різних регіонах України. За повідомленням пресслужби СБУ, у понеділок, 18 серпня, правоохоронці затримали 11 учасників злочинної групи. За даними слідства, кокаїн контрабандою потрапляв в Україну з-за кордону і далі розповсюджувався через мережу наркокур’єрів у Київській, Одеській та Дніпропетровській областях. Зловмисники […]