Вітамін D має визначальне значення для нормального функціонування організму, адже він бере участь у формуванні міцної кісткової тканини, підтримує роботу імунної системи, впливає на м’язовий тонус і навіть на емоційний баланс. Попри це, його нестача залишається надзвичайно поширеною проблемою, яка стосується не лише людей із незбалансованим харчуванням, а й тих, хто уважно стежить за своїм раціоном.
Фахівці з харчування звертають увагу, що основною причиною дефіциту вітаміну D є обмежене перебування на сонці. Саме під впливом ультрафіолетових променів шкіра людини синтезує значну частину цього вітаміну. У холодну пору року, а також у людей, які більшість часу проводять у приміщеннях, цей природний механізм працює значно слабше.
Найпотужнішим природним джерелом вітаміну D залишається жирна риба. Особливо це стосується дикого лосося, форелі, тунця, оселедця та сардин. У середній порції лосося або форелі може міститися від 380 до понад 600 міжнародних одиниць вітаміну D, що покриває значну частину добової норми. Регулярне вживання такої риби також забезпечує організм омега-3 жирними кислотами, які підтримують серце і судини.
Ще більш концентрованим джерелом є риб’ячий жир, зокрема жир із печінки тріски. В одній столовій ложці такого продукту може міститися понад 1300 міжнародних одиниць вітаміну D. Хоча смак риб’ячого жиру подобається не всім, його можна отримувати у формі капсул без характерного запаху і присмаку.
Значну частину вітаміну D у раціоні багатьох людей забезпечують збагачені продукти. Йдеться про молоко, йогурти, апельсиновий сік та сухі сніданки, до яких виробники додають цей вітамін. У склянці збагаченого молока або стандартній порції йогурту зазвичай міститься близько 100–120 міжнародних одиниць, однак фактичні показники залежать від бренду, тому дієтологи радять уважно читати етикетки.
Помірним, але стабільним джерелом вітаміну D є яйця, а точніше жовтки. Одне велике яйце містить близько 50 міжнародних одиниць цього вітаміну. При цьому яйця від курей вільного вигулу зазвичай мають вищий вміст вітаміну D, ніж продукція з промислових ферм. Хоча самі яйця не покривають добову потребу, вони є важливою складовою збалансованого раціону.
Особливу увагу дієтологи звертають і на гриби, які зазнавали впливу ультрафіолетового світла. Це один з небагатьох рослинних продуктів, здатних накопичувати вітамін D. Одна чашка таких грибів може містити понад тисячу міжнародних одиниць вітаміну, хоча йдеться про форму D2, яка засвоюється дещо гірше, ніж D3 з продуктів тваринного походження. Водночас для людей, які не споживають рибу та яйця, це залишається цінною альтернативою.
Лорен Панофф підкреслює, що найефективніший спосіб підтримувати оптимальний рівень вітаміну D — поєднувати кілька його джерел у щоденному раціоні. Якщо ж виникає потреба у прийомі добавок, перед цим варто перевірити рівень вітаміну D у крові та проконсультуватися з лікарем.

За інформацією наших джерел, “завтра на сайті Президента України буде зареєстрована Петиція про відсторонення мера Києва Віталія Кличка від управління столицею, яка до понеділка набере необхідну кількість голосів”. Як повідомляє джерело, “у сукупності з проблемами в Києві це стане приводом для відсторонення та перепідпорядкування всіх структур столиці військової адміністрації”. Нагадаємо, раніше ми повідомляли, що на […]
У Генеральному штабі виступають проти ініціатив нового міністра оборони щодо запровадження примусової мобілізації. Про це повідомляють поінформовані джерела, обізнані з перебігом внутрішніх дискусій у військовому керівництві. За їхніми словами, наразі створено окрему робочу групу, яку особисто курирує Федоров. Саме в межах цієї групи опрацьовуються пропозиції щодо зміни підходів до мобілізації, однак підтримки з боку Генштабу […]
За даними джерел в Офісі президента України зростає розчарування позицією французького лідера Емманюеля Макрона, який виступив з ініціативою запуску переговорного треку з президентом РФ Володимиром Путіним. На Банковій вважають, що йдеться про черговий формат, у якому західні партнери можуть намагатися вирішувати власні політичні та безпекові питання за рахунок інтересів України. За інформацією співрозмовників у владі, […]
У Києві триває серія розслідувань щодо можливих розтрат та зловживань у комунальних підприємствах, що займаються цифровою інфраструктурою столиці. Фігурантами нових і старих справ стали СКП “Київтелесервіс” та КП “Інформатика” — структури, підпорядковані Департаменту інформаційно-комунікаційних технологій КМДА. Правоохоронці ведуть щонайменше два кримінальні провадження — від серпня 2024-го та березня 2025-го. В одному з них досліджується закупівля […]
У Житомирській області викрили низку посадовців, причетних до серйозних порушень у сфері охорони лісових ресурсів. За даними обласної прокуратури, загальна сума збитків, завданих державі, перевищує 23 мільйони гривень. Фігурантами стали працівники державних підприємств, приватних компаній, а також представники місцевої влади. Зокрема, співробітницю державного підприємства «Грозинське» підозрюють в організації незаконної вирубки дерев у лісових масивах, які […]
На Хмельниччині менеджерка банку ошукала трьох знайомих більш як на мільйон гривень. Про це повідомляє обласна прокуратура. Жінка працювала у відділенні банку і переконувала своїх знайомих передати їй банківські картки нібито для «виконання робочого плану». Отримавши доступ до їхніх рахунків, вона знімала кошти, користувалася мобільним банкінгом, а також розраховувалась у магазинах та закладах харчування. Крім […]
Депутат Кам’янець-Подільської міської ради Сергій Ведерніков, обраний від партії “Слуга Народу”, отримав підозру від поліції Хмельницької області за недостовірне декларування майна. Йдеться про активи на понад 8 мільйонів гривень, зокрема — надлегкий літак. Як повідомляє «Слідство.Інфо», правоохоронці виявили в депутата незадеклароване майно, серед якого особливу увагу привернув літальний апарат. За оцінками слідчих, ринкова вартість такого […]
Дарницька окружна прокуратура міста Києва забезпечила примусове виконання рішення суду, згідно з яким у громадян російської федерації було конфісковано дві земельні ділянки на користь держави. Як повідомили в Київській міській прокуратурі, йдеться про дві земельні ділянки, розташовані у Дарницькому районі столиці. Вони були призначені для садівництва та ведення особистого підсобного господарства, але належали громадянам країни-агресора. […]
Уранці 31 липня в Ужгороді та інших населених пунктах Закарпаття пройшла синхронна масштабна спецоперація, у якій взяли участь одразу кілька силових структур: СБУ, ДБР, прокуратура, поліція, БЕБ і УСР. Як повідомив журналіст Віталій Глагола з посиланням на власні джерела в правоохоронних органах, з 7:00 до 10:00 десяткам осіб було вручено підозри у кримінальних провадженнях, переважно […]
Колишньому виконувачу обов’язків директора Національного природного парку “Хотинський” у Чернівецькій області повідомили про нову підозру. Про це повідомляє територіальне управління Державного бюро розслідувань у Хмельницькому. Слідчі ДБР з’ясували, що у 2023 році посадовець неодноразово самостійно нараховував собі та кільком десяткам працівників незаконні премії. Виплати здійснювались без погодження з фінансовим відділом і без жодних обґрунтованих бухгалтерських […]
Господарський суд Львівської області задовольнив позов Спеціалізованої прокуратури у сфері оборони Західного регіону і постановив повернути державі складські приміщення площею понад 1200 м² у селі Малехів неподалік Львова. Йдеться про об’єкт вартістю понад 24 млн грн, що свого часу належав Міністерству оборони України, але вибув із державної власності ще у 2003 році — незаконно та […]