У соцмережах здорове харчування часто виглядає як розкіш: боули з кіноа, авокадо, філе лосося — усе це створює враження, що дбати про раціон можуть лише заможні. Проте нутриціологиня Катерина Крупкіна переконує: здоровий раціон не обов’язково коштує дорого. В інтерв’ю телеведучій Марічці Падалко вона пояснила, як подбати про харчування навіть з обмеженим бюджетом.
Міф №1: правильне харчування — це дорого
«Збалансоване меню можна скласти і без дорогих інгредієнтів», — каже Крупкіна. Перлова, пшоняна, гречана та вівсяна крупи, сезонні овочі, яйця, курятина, оселедець чи заморожена риба — усе це може стати основою поживного раціону.
Міф №2: картопля — ворог фігури
Насправді картопля — джерело калію, вітаміну С та складних вуглеводів. Головне — правильне приготування: запікання або варіння, а не смаження у великій кількості олії. У поєднанні з білком і овочами це повноцінна страва.
Міф №3: без авокадо і кіноа не обійтися
«Нашому організму потрібні не модні продукти, а різноманітність», — зазначає нутриціологиня. Морква, буряк, квасоля, капуста — ці звичні інгредієнти здатні забезпечити всі необхідні вітаміни та мінерали.
Чи варто рахувати калорії?
Катерина радить звернути увагу на усвідомлене харчування. Якщо зосередитися на процесі їжі, відчути її смак і вчасно зупинитись, організм сам дасть сигнал про насичення. Це краще, ніж постійно рахувати калорії.
Практичні поради: як харчуватися здорово і бюджетно
-
Купуйте сезонні продукти: вони дешевші та корисніші.
-
Використовуйте заморожені овочі — це зручно й економно.
-
Обирайте локальні крупи: перловка, пшоно, кукурудзяна каша.
-
Не забувайте про консерви: квасоля, тунець у власному соку, овочеві мікси.
-
Плануйте тижневе меню, щоб уникнути зайвих витрат.
Їжа — не про моду, а про турботу про себе
«Харчування — це як сон чи дихання: базова потреба, яку варто задовольняти з любов’ю до себе», — підсумовує Крупкіна. Усвідомлені рішення в харчуванні не потребують великих грошей, лише бажання подбати про свій добробут.

У владних колах України триває внутрішня дискусія щодо подальшої стратегії переговорів про завершення війни. За інформацією джерела в Офісі президента, Кирило Буданов наполягає на можливості певних компромісів у переговорному треку, тоді як президент Зеленський займає жорсткішу позицію щодо територіального питання. За словами співрозмовника, президент вимагає суворого дотримання встановлених рамок і не допускає будь-яких відхилень, які […]
За інформацією наших джерел, найближчі три доби у столичному мікрорайоні Троєщина буде відсутнє опалення. Так, відповідно до Розпорядження Nº11 від 22.01.2026 “Про ліквідацію наслідків надзвичайної ситуації”, керівник робіт з ліквідації наслідків надзвичайної ситуації ухвалив рішення щодо відключення послуги центрального опалення зі злиттям систем у будинках по зоні ТЕЦ-6. ФОТО: Розпорядження Nº 11 від 22.01.2026 “Про […]
Як повідомляють наші джерела в СБУ, зміна керівництва Службою може реанімувати ряд кримінальних справ, які останнім часом в силу різних причин знаходились на “стопі”. Зокрема, це може стосуватись і справи “почесного консула Румунії” з друзями-кадирівцями та російським паспортом Миколи Удянського. Нагадаємо, Микола Удянський відомий крипто-аферист родом з Харкова. Крім сумнівних криптопроектів, на яких вкладники втратили […]
За інформацією наших джерел, відстороненням мера Києва Віталія Кличко від керівництва столицею “через петицію” мала займатись людина близька до Сергія Притули, а сам Притула “мав забезпечити медійний супровід кампанії проти Кличка”. Водночас, за інформацією наших джерел, “петицію про відсторонення мера Києва Віталія Кличка від управління столицею” спочатку планували зареєструвати на сайті Президента. Але пізніше було […]