У соцмережах здорове харчування часто виглядає як розкіш: боули з кіноа, авокадо, філе лосося — усе це створює враження, що дбати про раціон можуть лише заможні. Проте нутриціологиня Катерина Крупкіна переконує: здоровий раціон не обов’язково коштує дорого. В інтерв’ю телеведучій Марічці Падалко вона пояснила, як подбати про харчування навіть з обмеженим бюджетом.
Міф №1: правильне харчування — це дорого
«Збалансоване меню можна скласти і без дорогих інгредієнтів», — каже Крупкіна. Перлова, пшоняна, гречана та вівсяна крупи, сезонні овочі, яйця, курятина, оселедець чи заморожена риба — усе це може стати основою поживного раціону.
Міф №2: картопля — ворог фігури
Насправді картопля — джерело калію, вітаміну С та складних вуглеводів. Головне — правильне приготування: запікання або варіння, а не смаження у великій кількості олії. У поєднанні з білком і овочами це повноцінна страва.
Міф №3: без авокадо і кіноа не обійтися
«Нашому організму потрібні не модні продукти, а різноманітність», — зазначає нутриціологиня. Морква, буряк, квасоля, капуста — ці звичні інгредієнти здатні забезпечити всі необхідні вітаміни та мінерали.
Чи варто рахувати калорії?
Катерина радить звернути увагу на усвідомлене харчування. Якщо зосередитися на процесі їжі, відчути її смак і вчасно зупинитись, організм сам дасть сигнал про насичення. Це краще, ніж постійно рахувати калорії.
Практичні поради: як харчуватися здорово і бюджетно
-
Купуйте сезонні продукти: вони дешевші та корисніші.
-
Використовуйте заморожені овочі — це зручно й економно.
-
Обирайте локальні крупи: перловка, пшоно, кукурудзяна каша.
-
Не забувайте про консерви: квасоля, тунець у власному соку, овочеві мікси.
-
Плануйте тижневе меню, щоб уникнути зайвих витрат.
Їжа — не про моду, а про турботу про себе
«Харчування — це як сон чи дихання: базова потреба, яку варто задовольняти з любов’ю до себе», — підсумовує Крупкіна. Усвідомлені рішення в харчуванні не потребують великих грошей, лише бажання подбати про свій добробут.

За інформацією наших джерел, під час тристоронньої зустрічі української, російської та американської переговорних груп в Абу-Дабі будуть обговорюватись “питання територій та припинення ударів по критичній інфраструктурі України”. “Попередньо Москва готова на припинення ударів по критичній інфраструктурі України в обмін на припинення ударів по НПЗ та військовим заводам вглиб території РФ” – зазначає джерело. Водночас, за […]
Попри очікування Києва, повноцінних переговорів між українською стороною та Дональдом Трампом у Давосі фактично не відбулося. За інформацією джерел з Офісу президента, контакт обмежився жорстким політичним сигналом, який у Києві сприйняли як черговий ультиматум, а не як початок діалогу. За словами співрозмовників, розрахунок на предметну розмову щодо безпекової підтримки України не справдився. Зокрема, прохання Володимира […]
За інформацією джерел видання 360ua.news, Головою Служби безпеки України стане Олександр Поклад. Водночас Василь Малюк піде на посаду голови Служби зовнішньої розвідки. За оцінками джерела, ймовірність даного сценарію складає 90%. Нагадаємо, Указом Президента від 5 січня 2026 року Олександр Поклад був призначений першим заступником Голови Служби безпеки України. Олександр Поклад обіймав посаду начальника департаменту контррозвідки СБУ з листопада […]
За інформацією джерел видання 360ua.news, на полях Всесвітнього економічного форумі в Давосі пройдуть переговори між українською та американською делегаціями, основною темою яких стане “обговорення питань отримання безпекових гарантій США в обмін на виведення українських військ з Краматорська, Слов’янська та решти Донецької області”. За інформацією джерела, склад української делегації в Давосі, куди разом з Володимиром Зеленським мають вирушити Кирило […]